Um estudo recente realizado pelo Datafolha e divulgado pela Folha de S. Paulo no último domingo (13 de abril de 2025) mostrou que a alta dos preços tem levado a população a ajustar seu consumo. Quase seis em cada dez brasileiros admitiram ter diminuído a quantidade de alimentos adquiridos devido ao aumento do custo de vida.
Os dados indicam que um quarto dos entrevistados enfrenta escassez de comida em seus lares, enquanto 60% consideram ter o suficiente e apenas 13% possuem mais do que o necessário. Diante da pressão inflacionária, oito em cada dez pessoas adotaram mudanças em sua alimentação, como evitar saídas frequentes de casa, medida citada por 61% dos participantes.
O café, que registrou alta de 77,8% no último ano, também influenciou no comportamento de consumo. Metade dos brasileiros optou por marcas mais acessíveis, e quase a mesma proporção reduziu a frequência de consumo da bebida.
Além da alimentação, os gastos com serviços básicos foram afetados. Metade da população diminuiu o uso de água, energia e gás, e 47% buscaram fontes extras de renda. Outros 36% cortaram despesas com medicamentos, e uma parcela significativa admitiu atrasar pagamentos de dívidas (32%) ou contas domésticas (26%).
Sobre as causas da inflação, 54% dos entrevistados consideram o governo federal como principal responsável, enquanto 29% atribuem menor influência à atual gestão. Apenas 14% não veem relação entre as políticas públicas e o aumento dos preços.
O estudo também avaliou a percepção sobre outros fatores, como crises climáticas, conflitos internacionais e problemas econômicos nos EUA. Em todas as faixas de renda, mais da metade apontou o governo como o maior responsável, com destaque para quem ganha até dois salários mínimos (55%). Entre os mais ricos, esse índice cai para 41%, e a atribuição de culpa a fatores externos, como guerras, também é menor.
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