Uma operação de rotina da Polícia Militar resultou na apreensão de aproximadamente mil quilos de carne bovina clandestina no último domingo (26). O flagrante ocorreu em um trecho da região de Camacan, no extremo sul baiano, revelando graves falhas sanitárias no transporte de alimentos destinados ao consumo público.
Durante a abordagem, os policiais constataram que o produto era transportado em um caminhão sem as mínimas condições de higiene. A carga não possuía refrigeração e estava exposta a contaminações, violando as normas básicas de segurança alimentar.
Origem e Destino do Produto
De acordo com informações prestadas por Renato Sena, coordenador regional da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), a carne foi rastreada até um abatedouro localizado no município de Pau Brasil. O estabelecimento em questão já operava sob interdição das autoridades sanitárias. O objetivo do transporte era abastecer as bancas de uma feira livre em Camacan.
Prisão e Descarte
O episódio não se restringiu apenas ao crime contra as relações de consumo:
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Porte de Arma: O condutor do veículo foi detido em flagrante após os militares encontrarem uma arma de fogo em sua posse sem a devida autorização legal.
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Destruição da Carga: Seguindo os protocolos de segurança, todo o material foi escoltado até uma unidade do Serviço de Inspeção Estadual (SIE) em Ilhéus. Por representar risco à saúde pública, a carne foi incinerada e completamente inutilizada.
“A carga saiu de um abatedouro que já estava interditado e tinha como destino o abastecimento de uma feira livre”, afirmou o coordenador da ADAB, reforçando a importância da fiscalização para evitar surtos de doenças transmitidas por alimentos.
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